โพสต์ 17 ก. 2561 00:14 โดยNickname Dewey
ใครชอบกินขนมไทยมาทางนี้เลยจ้า เพราะวันนี้เราจัดหนักจัดเต็ม แจกสูตรกันไปเลย 3 สูตร! "ขนมกล้วย" "ขนมมันม่วง" และ "ขนมฟักทอง" เพียงแค่เปลี่ยนวัตถุดิบก็ได้สีใหม่รสชาติใหม่แล้ว! เพราะฉะนั้นใครพร้อมจะลุยแล้ว ก็ตามเข้าครัวมาลุยกันเลย! วัตถุดิบขนมกล้วย ขนมมันม่วง ขนมฟักทอง วัตถุดิบ 1. กล้วยน้ำว้า 8 ลูก 2. มันม่วงนึ่ง 150 กรัม 3. ฟักทองนึ่ง 150 กรัม 4. แป้งข้าวเจ้า 3 ถ้วยตวง 5. แป้งมัน 3/4 ถ้วยตวง 6. น้ำตาล 3 ถ้วยตวง (แบ่ง 3 ส่วน) 7. หัวกะทิ 1½ ถ้วยตวง (แบ่ง 3 ส่วน) 8. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา 9.
รวมสูตร สาคู 186 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad
ภาพไฮไลต์ หน้าร้อนกำลังจะมาถึง! เตรียมพร้อมต้อนรับหน้าร้อนกับเมนู "สาคูเมลอนนมสด" หอมหวานสดชื่น ทำง่าย ในไม่กี่ขั้นตอน! เมื่อสองสามวันที่ผ่านมา ญาติผมไปเที่ยวญี่ปุ่นมา แล้วหิ้วเมลอนกลับมาฝากด้วย แต่จะให้ปอกกินเลยมันก็คงจะธรรมดาเกินไป ทันใดนั้นผมก็ปิ๊งไอเดีย "สาคูเมลอนนมสด" ขึ้นมา ทำแบบเสิร์ฟในลูกไปเลย! จะได้สดชื่นหอมหวานแบบเต็ม ๆ คำ ส่วนวิธีทำนั้นไม่ยากเลยแม้แต่นิดเดียว ตามมาดูกัน! วัตถุดิบสาคูเมลอนนมสด วัตถุดิบ 1. เมลอนญี่ปุ่น 1 ลูก 2. สาคู 50 กรัม 3. นมสด 1 ลิตร 4. นมข้นจืด 50 มิลลิลิตร 5. น้ำตาลทราย ½ ถ้วยตวง วิธีทำ STEP 1: ทำนมสด + ต้มสาคู - ตั้งหม้อใส่นมสด นมข้นจืด และน้ำตาลทรายลงไป ต้มไฟอ่อน คนให้ละลายเข้ากันดี แล้วนำไปพักไว้ให้เย็น - นำสาคูมาล้างผ่านน้ำ แล้วนำลงต้มในน้ำเดือด คอยคนไม่ให้สาคูติดกันเป็นก้อน เมื่อสาคูสุกใส ตักขึ้นพักไว้ในน้ำเย็น เพื่อกันไม่ให้สาคูเกาะติดกัน STEP 2: คว้านเมลอน - นำเมลอนมาผ่าช่วงหัวออก เหมือนกับเปิดฝา คว้านไส้กลางและเมล็ดออกให้หมด - นำที่คว้าน มาคว้านเนื้อเมลอนให้เป็นลูกกลม ๆ STEP 3: จัดเสิร์ฟ - นำลูกเมลอนที่คว้านเนื้อออกหมดแล้วมาใช้เป็นภาชนะจัดเสิร์ฟ ตักสาคู และเนื้อเมลอน ใส่ลงไป ตามด้วยราดนมให้ชุ่ม เท่านี้ก็พร้อมสดชื่น!
Maysylvie 30 ธันวาคม 2563 ( 10:00) สาคูไส้หมู เมนูของว่างสไตล์ไทยที่หากินยาก แต่คราวนี้ไม่ต้องไปหากินที่ไหนเพราะเราจะมาแจก สูตรอาหาร สาคูไส้หมู เมนูสร้างอาชีพ ทำง่าย ไส้แน่น แป้งหนึบ! เรียกว่าเป็นเมนูของว่างที่ทำไม่ยากอย่างที่คิด แถมสูตรนี้แป้งบาง เหนียวหนึบ ไส้อร่อยเข้มข้น บอกเลยว่าทำขายลูกค้าติดตรึมแน่นอน จะทำกินเล่นเพลินๆ ก็ได้ บอกเลยถูกใจทั้งครอบครัวแน่นอน ว่าแต่สูตรสาคูไส้หมูจะเป็นยังไงบ้าง ตามมาดูกันเลย! 12 สูตรขนมไทย เมนูสร้างอาชีพ ทำกินอร่อย ทำขายรวย!
รวมสูตร ของหวาน สาคู กะทิ 16 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad
- Redmi note 7 โปร aisne
- ทิป หมาย ถึง
- โฮม สเตย์ นครสวรรค์
- หา งาน บางใหญ่ ไม่ จํา กัด อายุ 40
- จักรยาน java มือ สอง
- ขายทาวน์เฮ้าส์ ม.พฤกษา 64/2 เลียบคลองสาม รังสิต-นครนายก ใกล้คลองหลวงตลาดไท | ENNXO
- วิธีทำสาคูไส้หมู – วิธี และ เคล็ดลับ ในทุกๆเรื่อง ที่จะทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้น
- เช่า ทาวน์ โฮม ลาดกระบัง
- สาหร่าย คอม บุ แม็คโคร
- สาคูถั่วดำ สูตรอาหาร วิธีทำ แม่บ้าน
- Mitsubishi mirage แต่ง สวย คอร์ด
- ลำดับเหตุการณ์ปิดล้อมวัดพระธรรมกาย เข้าคุมตัว 'ธัมมชโย'
พร้อมสดชื่นแล้วจ้า! เป็นยังไงกันบ้างครับ เมนูทำง่าย ๆ แถมเหมาะกับช่วงหน้าร้อนแบบนี้ กับเมนู "สาคูเมลอนนมสด" ไม่ว่าอากาศจะร้อนจัดแค่ไหน ถ้าเจอเมนูนี้ไปรับรองกลับมาสดชื่นแน่นอน! แต่ถ้าอยากจะลองเมนูสดชื่นแบบอื่น ๆ นี่เลย "ลอดช่องอัญชัน" รับรองหอมหวานสดชื่นไม่แพ้กัน!
MEEKAO 31 มกราคม 2565 ( 22:34) วันตรุษจีน 2565 นอกจากจะเป็นวันรวมญาติ เพื่อมาไหว้บรรพบุรุษแล้ว ในตอนกลางคืนชาวจีนทุกคนยังต้องมีการตั้งโต๊ะบูชา ขอพรจาก เทพเจ้าไฉ่ซิงเอี๊ย หรือ เทพเจ้าแห่งโชคลาภ ความมั่งคั่งร่ำรวย ( วิธีบูชาเทพเจ้าไฉ่ซิงเอี๊ย เทพเจ้าแห่งเงินทองและโชคลาภ พร้อมคาถาบูชา เรียกโชคลาภไหลมา ค้าขายร่ำรวย! )
ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่สาคูลงไป จากนั้นคนให้สาคูไม่ติดกัน แล้วปิดแก๊ส 2. ปิดฝาหม้อพักสาคูไว้ประมาณ 6-8 ชั่วโมง 3. เมื่อครบเวลา ให้ใช้ทัพพีคนเพื่อให้สาคูไม่ติดกัน จากนั้นเทน้ำที่ใช้แช่สาคูออก 4. เติมน้ำใหม่ลงไปในหม้อสาคู เพื่อให้น้ำต้มสาคูมีความใส แล้วเปิดแก๊สต้มสาคูให้เดือด 5. เมื่อน้ำเดือดหมั่นคอยคนสาคู จนเม็ดเริ่มใส จากนั้นใส่น้ำแดงลงไป เติมความหวานได้ตามชอบ 6. ต้มสาคูต่อสักพักจนเม็ดสาคูใส ปิดเตาตักใส่ถ้วย พร้อมขึ้นโต๊ะบูชา วิธีต้ม สาคูน้ำแดง (อี๊) แบบ สาคูเม็ดเล็ก 1. ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่สาคูลงไป จากนั้นคนให้สาคูไม่ติดกัน 2. ต้มต่อไปเรื่อยๆ จนเม็ดสาคูเริ่มใส 3. จากนั้นใส่น้ำแดงลงไป เติมความหวานได้ตามชอบ 4. ต้มสาคูต่อสักพักจนเม็ดสาคูใส ปิดเตาตักใส่ถ้วย พร้อมขึ้นโต๊ะบูชา บทความที่คุณอาจสนใจ รวมความหมาย ของไหว้มงคล ของไหว้ตรุษจีน 2565 กินแล้วดี ไหว้แล้วเฮง 🧧🎊 15 สูตรทำ ของไหว้เจ้า ตรุษจีน สารทจีน 2565 หมู เป็ด ไก่ ปลา เสริมมงคล เฮงๆ 10 เรื่องน่ารู้วันตรุษจีน โดย TrueID Horoscope --------------------------- อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <
ส่วนผสม
สาคูเม็ดเล็ก ๑ ๑/๒ ถ้วยตวง
น้ำร้อน ๑/๒-๓/๔ ถ้วยตวง
เนื้อหมูสับละเอียด ๒๐๐ กรัม
รากผักชีโขลกละเอียด ๑ ช้อนชา
พริกไทยป่น ๑/๔ ช้อนชา
กระเทียมสับละเอียด ๔-๕ กลีบ
นํ้ามันหมู ๓ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปีบ ๓ ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา ๓ ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่หั่นเล็กๆ ๑ ถ้วยตวง
ถั่วลิสงป่น ๑/๒ ถ้วยตวง
กระเทียมเจียวสำหรับพรม ๓ ช้อนโต๊ะ
ผักสด
ผักกาดหอม ผักชี ชนิดละ ๓-๔ ต้น
พริกขี้หนูสด ๑๕-๒๐ เม็ด
วิธีทำ
๑. ฝัดสาคูให้สะอาด ใส่น้ำร้อนทีละน้อย นวดจนนุ่มเหนียวปั้นได้ ปั้นเป็นก้อนกลม ๑/๒ นิ้ว
๒. เจียวรากผักชี พริกไทย กระเทียม กับน้ำมันให้หอม ใส่หมูผัดให้สุก ปรุงรสเค็มหวาน ใส่หอมใหญ่ ผัดให้สุก ใส่ถั่วลิสง ผัดให้เข้ากัน ตักขึ้น
๓. แผ่สาคูให้บาง ตักไส้ใส่ ๑-๑ ๑/๒ ช้อนชา ห่อให้มิด ปูใบตองในลังถึง เรียงสาคูอย่าให้ติดกันมาก นึ่ง ๑๕ นาที ยกลงพรมด้วยกระเทียมเจียว
๔. จัดใส่จาน รับประทานกับผักสดและพริกขี้หนูสด
สูตรนี้สามารถทำอาหารรับประทานได้ ๖-๘ คน
เทคนิคการประกอบ
๑. อาจใช้นํ้าคั้นใบเตยเข้มข้นผสมกับนํ้าร้อน เพื่อต้องการให้สาคูมีสีเขียว เพิ่มความน่ารับประทานยิ่งขึ้น
๒. สำหรับผู้ที่ไม่รับประทานเนื้อหมู ใช้กุ้งสด สับละเอียดแทนเนื้อหมู ส่วนผสมอื่นยังคงเหมือนเดิม
ลักษณะที่ดีของอาหาร สาคูไส้หมู อาหารว่างคาวอีกชนิดหนึ่ง ปั้นสาคูอย่าให้ลูกโตจนเกินไป ตอนห่อไส้ ให้ขนาดพอคำ โดยการแผ่สาคูให้บางและหุ้มปิดไส้ให้ มิด แป้งสาคูเมื่อสุกด้านนอกมันใส สามารถมองเห็นไส้ได้ รสชาติของอาหาร เค็ม หวาน มันถั่วลิสง หอมพริกไทยป่น
วิธีทำและเคล็ดลับดี ๆ ที่ควรรู้